會發現這家店,應該算是個意外吧!(真的是人生中的意外)

原本我只是想去萬華、龍山寺走走,想說找找那一帶有什麼好吃的

意外在網路上發現這家,既不在大馬路上,離捷運站還有點小遠的特色餐廳

平常很怕熱、工作之餘懶得走路流汗的我,也不知道為什麼,就是被吸引了過去~~~

煮飯-01.jpg

煮飯-02.jpg

『煮飯研究所』位在台北萬華的小巷子裡,雖然和捷運站之間還有段距離,但中午用餐時間依然有著滿座的人潮

由喜歡美食和烹飪的老闆夫妻掌廚,為了堅持對食材的嚴格把關,每天只有一種早午餐,而且還是限量供應

但為了讓大家不會吃膩,每個月的1、11、21日會更換新菜單內容(菜單會公佈在FB上)

建議大家要前往用餐前,一定要先『電話』預約喔!盡量不要用網路預約,因為老闆在煮飯,沒辦法一直看訊息

一般來說,平日用餐早上打去訂位就可以,但是週末假日要一週前訂位會比較好,

不然直接去到店裡,即使有座位,可能也無法收客人,因為食材都是每天限量,售完就沒有了!!

 

 

先來看一下煮飯研究所的資訊、位置和交通

地址:台北市中正區大埔街27巷7-1號

電話:(02)2302-5389

營業時間:08:00~16:00,每週二公休

價位:早午餐每份250元(不可刷卡)

低消:每人一份早午餐

網站:

www.facebook.com/gohangenkyushitsu/?fref=ts

gohancooking.wordpress.com

前往日期:2017年7月兩次

    提醒您:『服務』是一種人為,『口味』也是主觀的,各店家的實際情況和服務品質,隨時間不同可能會有所變動,

                     實在無法背書保證日後的長長久久,還請您多多見諒!

地圖:Google地圖請點

螢幕快照 2017-09-15 下午5.24.43.png

 

前往交通:

從捷運龍山寺或小南門站,步行約13分鐘可到

 

 

『煮飯研究所』藏身在台北市中正、萬華區交界的老公寓小巷子裡

煮飯-03.jpg

老闆會在店門口的小黑板上,寫著每期的菜單內容

或是菜單也會公布在FB上,去之前可以先看一下

煮飯-04.jpg

用餐區的簡單裝飾

煮飯-05.jpg

煮飯-06.jpg

 

這裡每天只供應一種早午餐(右),每10天會更換菜色內容,基本早午餐附咖啡或紅茶

可以加價飲料任選(左),或是加70元升級套餐,套餐內容也會隨每次更換菜單時一起更新

煮飯-07.jpg

 

『煮飯研究所』最重要的地方,當然就是這裡開放式的廚房啦

煮飯-08.jpg

有時可以在吧台上,看到當天出爐的菜色,或是如果有多做了麵包,也會擺在吧台上販售

麵包要買要快,我看到的當下沒馬上決定,一轉頭最後三個就被買光了@@

煮飯-14.jpg

煮飯-09.jpg

 

這是我第一次一個人去吃的餐點,主餐是義式雞排、芒果吐司、酪梨魔鬼蛋

煮飯-10.jpg

加點升級的水果茶。這天因為是一個人去,被安排在窗邊的座位

我把水果茶留到用餐完後,坐在窗邊慢慢當下午茶喝,搭配窗外的景色,享受輕鬆悠閒的午後時光

煮飯-12.jpg

 

因為實在太喜歡這裡的餐點口味和氣氛,所以隔幾天要跟朋友約出來拿東西,就又來吃了一次

這天的主菜是玉米蒸肉餅、羅勒日式蛋捲、伯爵鳳核麵包

煮飯-13.jpg

我來吃了兩次,都有飲料升級和加套餐,吃到真的是飽飽飽,重點是也很合我的胃口!!

 

 

除了美味的早午餐,我覺得這裡也是個很好拍照的地方

 

煮飯-15.jpg

煮飯-16.jpg

『煮飯研究所』還有提供廚藝教室、客製晚餐、一日主廚等服務

我覺得應該就是像私廚的概念,總之請直接跟老闆討論預約囉!

煮飯-17.jpg

煮飯-18.jpg

煮飯-19.jpg

煮飯-20.jpg

煮飯-21.jpg

 

寫文章的時候去FB看了一下,老闆還會在不同季節設計不同的可愛名片

煮飯-22.jpg

 

在台灣、國外之間,來來回回的跑了幾年,從特色小吃到大排場豪華餐廳都吃過

有時候還滿期望回歸樸實,尤其是希望有家的感覺,例如說小時候,媽媽煮什麼就吃什麼

雖然不一定可以挑選,但因為是媽媽的愛心用心,所以無論如何都好吃

 

『煮飯研究所』讓我有這樣的感覺

吃什麼,客人沒得選,老闆都決定好了,但因為對食材和製作的用心,讓我吃的很開心滿足

期待下一次的回歸囉!!

 

 

Helena(海蓮娜)的粉絲團、旅遊書、旅遊社團,請大家多多支持 !!

粉絲團:Helena.海蓮娜的韓國大世界

韓旅社團:

韓國釜山.自助旅行吃喝玩樂報馬仔(含大邱、慶州、鎮海、統營、慶尚南&北道)

韓國首爾.自助旅行吃喝玩樂報馬仔(含京畿、仁川、江原、忠清、全羅、濟州島)

旅遊書:

搭地鐵玩遍釜山(附慶州‧鎮海‧濟州島)

地鐵釜山封面.png

 

搭地鐵玩遍大邱(附安東‧慶州‧浦項‧海印寺)

大邱7.jpg

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Helena(海蓮娜) 的頭像
Helena(海蓮娜)

Helena.海蓮娜的韓國大世界

Helena(海蓮娜) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()