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    出來玩的時候,通常大多數人都希望在有限的時間和胃容量之內,品嘗到最多樣的道地美食,如果能在一家店裡,可以點小份量的餐點,一次把秋田的三大美食都吃到,看起來就很吸引人啊!所以第一次來到秋田,又只有住宿一晚,對我來說秋田站附近的「無限堂」,就是最好的選擇!

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    日本東北岩手縣的盛岡市,是有名的麵食之都,吃麵的文化非常發達,其中古早口味的「一口蕎麥麵」,來自朝鮮半島的「冷麵」,以及起源於中國東北的「炸醬麵」,被稱為「盛岡三大麵」,是很多人在盛岡之旅時會安排要吃的特色美食。雖然這次的東北之旅時間短暫,只有機會吃到白龍的炸醬麵,但味道口感卻讓我們驚豔,希望再訪盛岡的時候,把另外兩種麵也蒐集到胃袋裡喔!

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    對於習慣吃熱湯熱飯的我來說,一開始根本不敢想像,日本「冷」便當吃起來會是什麼感覺,心裡默默地在想,吃冷飯冷菜難道不會有很可憐的感覺嗎?到底為什麼日本人要吃冷的便當?在看過相關的資料,以及第一次去九州瘋狂吃冷便當後,慢慢能體悟冷便當對於日本人的含義,但是簡單來說,入境隨俗也許是最適當的做法,體驗有別於自己母國的習慣,多去嘗試不同的東西,到後來冷便當我也吃得很開心,但無論好不好吃,總是別餓肚子為最上策啊!

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    說起仙台的必吃美食,大概10個人裡面,會有11個人說「烤牛舌」吧!......疑?多一個人是?那應該是我說兩次啦,因為很想一餐吃兩份牛舌這樣。

    曾經有段時間因為工作的關係,常常都要看到牛舌的照片和文字等資料,那時候的感覺是:「唉,吃牛舌耶!感覺怪怪的,好像在跟牛舌吻喔!」對於牛舌,特別是厚切處理的,當時我直覺是不敢吃,但經過朋友們大力推薦,年初在福岡吃過利久牛舌之後,自此一試成主顧,愛上這種與牛舌吻、飄飄然的感覺。

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    「賞櫻花」是台灣遊客到訪韓國的旅遊重點,加上近年東南部圈興起,釜山、大邱和周邊地區,成為很多人到韓國玩的首選,自然也會希望可以走訪附近的賞櫻景點,其中最有名的櫻花都市「鎮海」,千年歷史古都「慶州」,或是釜山、大邱市內,都是可以賞櫻的好去處,但如果以上地方你都去過了,也希望可以往空氣更清新、相對來說人潮更少的地方走走,那麼距離釜山不算太遠,可以一日來回的「河東十里櫻花路」,會是很不錯的選擇喔!

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    很多人到國外旅行的時候,都喜歡去當地的傳統市場逛逛,感受原汁原味的在地氣息,不是透過機器,而是最真切人與人的互動。在古時候陸路運輸不發達的年代,水運才是貨物流通的主要管道,位於蟾津江旁的花開地區,是朝鮮時代水運的中繼站,因而形成集市,至今已有數百年歷史,為韓國的五大市場之一。

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    日本東北來往於秋田、青森的JR五能線觀光列車「リゾートしらかみ」(白神號愉快列車),除了之前介紹過的「橅(Buna)ブナ、山毛櫸」,另外還有「青池」和「熊啄木鳥(くまげら)」,總共三輛在行駛,出乎我意料外的這系列照片非常豐富,因此拆成多篇來跟大家介紹。分別離開白神山地&青池不老不死溫泉之後,我們也搭了青池」號,遠望了一下「熊啄木鳥」號,以及當然一定有的美麗海景,如果時間允許的話,能都搭搭看也不錯喔!

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    這次的日本東北之旅,在安排第一版行程的時候,根本沒有不老不死溫泉這個點,但整趟旅程下來,我自己最喜歡的卻是這裡,感謝朋友推薦的白神山地&青池,讓我順便看到了這個日本離海最近的溫泉,後來想說,既然都大老遠去搭五能線了,不如就來住一晚吧!

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    位於慶尚南道智異山周邊的河東郡,由於適宜的地理位置和天候氣溫,從新羅時代、西元828年開始,成為韓國最早有紀錄種植茶葉的地區,相較於現代主流的飲料--咖啡來說,雖然「品茶」常被刻板印象限制,覺得專屬於長輩們,但若有機會來到河東「雙磎名茶」,會發現所謂「老舊」的東西,在堅持好味道之餘,透過結合「傳統」與「創新」的發展,也能不用語言描述,直接以味覺與嗅覺來感受茶香,用最原始的溫暖來淨化身心靈。

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    本篇將「韓國河東品香之旅」系列的相關地圖、交通和住宿資訊做統一整理,並且針對釜山來回河東,規劃當天來回、2天1夜的行程建議,請搭配系列文章一起看,希望能讓大家不因語言文字的隔閡,而錯過河東這個美好的地方唷!

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    出發前原本想說,去住個溫泉旅館可能就寫個一篇文章,回台灣後想說可能增加到兩篇,但是仔細整理照片之後才驚覺,光旅館裡的照片就爆掉的多,所以就把網路訂房的部分單獨整理成一篇。還有,我真的不會日文,但是全程使用日文版的介面訂房,真的沒有那麼難,或是也可以按右鍵翻譯成中文,雖然翻譯不見得很精確,但多少可以理解,大家也可以試著自己預訂喔!

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    為了保有千年古都的氣息,慶州火車站、巴士站周邊的建築都有限制高度,這是一種維持歷史氛圍『理想的』作法,但活化城市發展也是重要的議題,於是在不大規模拆除重建的情況下,將大陵苑周邊的老屋矮房區域重新規劃整理,引進各式餐廳、酒吧、咖啡店和特色商店,取名為「皇理團路」。再度走訪古都慶州的這天,沒有特別想去什麼景點,就是想找個清靜的地方放空休息,於是來到『理想的』咖啡。

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    「海」原本就是我的最愛,只要是去到鄰海的城市地方,肯定要安排去海邊走走,剛好朋友推薦我去白神山地&青池,看了一下周邊的旅遊資料發現,哇!日本離海最近的溫泉耶!而且還是室外露天的(嘿嘿),即使爬過網路資料後,有人評價這裡不能算是秘湯,但我還是覺得超酷,自己喜歡就好啦,管他秘不秘的,所以原本搭JR五能線的一日遊,就這樣為了在海邊多停留些時間,變成一泊二食的溫泉旅館度假之旅。

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    「白神山地」位於青森西南部與秋田西北部,是世界上最大規模的山毛櫸原始森林,日本最早的世界自然遺產(1993),數百年來沒有遭受到人為破壞,山林間保有許多珍奇的動植物,十二湖位於白神山地的山腳丘陵處,屬於津輕國家公園,是佔地4平方公里、33個湖泊的總稱,依據官方網站介紹的資料,為江戶時代發生大地震時,引起的地層下陷所形成,從地震崩壞的展望處往下可以看到12座湖泊,所以被稱為十二湖。為了呼應白神山地,行經此處的JR五能線,以山毛櫸的日文「橅」,十二湖中公認最美、最有特色的「青池」,以及棲息在白神山地的「熊啄木鳥(くまげら)」來替觀光列車命名。

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    「五能線」是一條連接秋田、青森之間,可以盡賞山與海美景的鐵道路線,即使不想下車也沒關係,光是乘坐在列車上,就能欣賞到融合山稜的田園風光,以及日本海沿岸的寬闊海灣美景。雖說如此,還是非常推薦在沿線下車,走訪世界自然遺產白神山地&青池,這樣的微健行既不會有太大的體力負擔,也能沐浴沈浸在芬多精的清新裡,或是去泡黃金崎不老不死溫泉,這個日本「離海最近的溫泉」,不只可讓皮膚咕溜,光是欣賞海邊美景,就覺得通體舒暢喔!

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